Главная>
САКЕ>
Akashi Tai>
Akashi-Tai Ginjo Yuzushu - саке Акаши-Тай Гиндзё Юдзусю 0.5 л

Саке Akashi-Tai Ginjo Yuzushu 0,5 л – японское спиртное премиум-класса с освежающими цитрусовыми нотками. Напиток создается из местного риса сорта Ямаданисики, выращиваемого на лучших участках префектуры Хиого. Перед ферментацией рисовые зерна шлифует до остатка в 60-70% от начального объема, затем сбраживают с закваской кодзи. В сусло добавляют немного спирта, чтобы усилить вкус и аромат.

Цвет: бледно-желтый, с оранжевым отливом.
Аромат: мягкий, фруктовый, с оттенками грейпфрута.
Вкус: свежий, с яркими цитрусовыми тонами и легкими терпкими нюансами, переходящими в душистое прохладное послевкусие.
Гастрономические сочетания: с блюдами азиатской кухни, ванильным мороженым и фруктовыми десертами, в чистом виде, со льдом, в коктейлях.
Температура подачи: 5-15 °C.