Главная>
САКЕ>
Akashi Tai>
Akashi-Tai Daiginjo Genshu - саке Акаши-Тай Дайдзиндзё Генсю 0.72 л

Саке Akashi-Tai Daiginjo Genshu 0,72 л создано на основе отборного японского риса, собранного в префектуре Хиого. Зерна после шлифовки до остатка 38% сбраживают с закваской кодзи. Для раскрытия вкусоаромата в сусло добавляют спирт из сахарного тростника. Важную роль в формировании изысканной органолептики играет и особо мягкая вода из местных горных источников.

Цвет: золотистый.
Аромат: изысканный букет с мотивами весенних цветов, зеленой дыни и яблока.
Вкус: мягкий, цветочно-фруктовый, с выраженными нотами груши, личи и белой лилии, с пряно-свежим анисовым послевкусием.
Гастрономические сочетания: с дарами моря, блюдами японской кухни, в рецептах коктейлей.
Температура подачи: 6-13 °C.