Абсент Combier

Абсент Combier — французский спиртной напиток на основе полыни, имеющий крепость 60-62%. Он изготавливается в Долине Луары в субрегионе Сомюр крупной компанией, основанной в 1864 году Жан-Батистом Комбье. Изначально предприятие осуществляло деятельность по выпуску кондитерских изделий, варенья, джемов и т. п. Позднее ассортимент был расширен за счет ликеров, которые и прославили бренд далеко за пределами родины. В их состав входили в том числе и разнообразные травы, собираемые на территории Франции. Именно эти ингредиенты сделали напитки неповторимыми, уникальными, что натолкнуло производителя на мысль о возможности создания других видов алкоголя с растительными компонентами.

За основу абсента Комбье был взят рецепт, придуманный в начале XX века историком Тедом Бро. Специалисты французской компании восстановили его и адаптировали для современных условий производства, чтобы напиток соответствовал всем международным нормам качества. В ассортименте бренда представлены прозрачные и зеленые сорта, в состав которых входят полынь, анис, фенхель и другие травы — точный перечень известен только производителю и является фирменным секретом. Растительные ингредиенты собираются и сортируются вручную, дистилляты получают с помощью медных кубов старинного образца. Абсент Combier обладает удивительно свежим, чистым и гармоничным вкусоароматом. Он получил несколько золотых и серебряных медалей на самых престижных конкурсах в период с 2006 по 2018 год.