Испанский абсент

Испанский абсент многие эксперты признают как наиболее правильный, эталонный, поскольку он и сегодня производится по традиционной рецептуре, придуманной 200 лет назад. Примечательно, что в Стране басков легендарный напиток никогда не запрещали. А в 1918 году, в разгар периода борьбы с «зеленой феей», развернувшейся в Европе и США, в данной стране, наоборот, было начато производство абсента на новом заводе, основанном потомками Анри-Луи Перно, который придумал и запатентовал оригинальный вариант полынной настойки. Вплоть до середины прошлого столетия испанский абсент занимал главенствующее положение на международном рынке по объему поставок, а в настоящее время он сохраняет лидирующие позиции по популярности и уровню качества. 

Сообразно своему классическому стилю абсент из Испании отличается высокой крепостью — 70-85%. Содержание туйона, в зависимости от сорта, может колебаться от 10 мг/л до 35 мг/л. Наиболее известным является напиток, производимый на острове Майорка с конца XIX века. Он изготавливается по оригинальному рецепту и имеет несколько вариаций, среди которых представлены изумрудно-зеленая разновидность с каноническим горьковатым, травянисто-пряным букетом, а также черный испанский абсент с нюансами черной смородины в аромате и красный, в который добавляется экстракт граната. Другой известный производитель выпускает полынный напиток в хорошо узнаваемых квадратных приземистых бутылках. Для продукции этого бренда характерны мягкость, изысканность, мятное послевкусие и почти полное отсутствие спиртуозных акцентов в аромате. 

Неповторимый и высококачественный абсент из Испании великолепно подходит на роль аперитива. Дегустировать его в чистом виде не рекомендуется, подобный крепкий напиток лучше употреблять разбавленным содовой или соком. Также его можно использовать для создания разнообразных коктейлей.

Jacques Senaux Blue - абсент Жак Сено Блю 0.7 л
Jacques Senaux Blue - абсент Жак Сено Блю 0.7 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    80% / 0.7 л
  • Туйон
    15 мл/л
  • По цвету
    Синий
  • Производитель
    Тейшенне С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2981 руб.
Артикул 17503

Jacques Senaux Black - абсент Жак Сено Блэк 0.7 л
Jacques Senaux Black - абсент Жак Сено Блэк 0.7 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    85% / 0.7 л
  • Туйон
    15 мл/л
  • По цвету
    Черный
  • Производитель
    Тейшенне С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2981 руб.
Артикул 05076

Jacques Senaux Red - абсент Жак Сено Красный 0.7 л
Jacques Senaux Red - абсент Жак Сено Красный 0.7 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    75% / 0.7 л
  • Туйон
    15 мл/л
  • По цвету
    Красный
  • Производитель
    Тейшенне С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3091 руб.
Артикул 05078

Jacques Senaux Green - абсент Жак Сено Грин 0.7 л
Jacques Senaux Green - абсент Жак Сено Грин 0.7 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    70% / 0.7 л
  • Туйон
    15 мл/л
  • По цвету
    Зеленый
  • Производитель
    Тейшенне С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2855 руб.
Артикул 05077

Jacques Senaux Green - абсент Жак Сено Грин 0.7 л 
Jacques Senaux Green - абсент Жак Сено Грин 0.7 л 
Jacques Senaux Green - абсент Жак Сено Грин 0.7 л