Красный абсент — это оригинальный вариант знаменитого алкогольного напитка с насыщенным рубиновым оттенком. Столь необычный цвет ему изначально придавали путем добавления натурального экстракта граната. При помощи этого дополнительного ингредиента не только изменялся оттенок напитка. Алкоголь с такой добавкой обретает особое пикантное послевкусие.
В наши дни натуральный экстракт граната применяется самыми престижными марками Швейцарии и Чехии. Однако многие производители заменяют его на безопасный пищевой краситель, получая тот же результат. Красный абсент создают для привлечения внимания к спиртному данного типа. Его часто применяют в барном деле при изготовлении алкогольных миксов. Выигрышно смотрится такой абсент в различных слоистых коктейлях. Эстетическая привлекательность красного абсента делает его удачным вариантом подарка.
