Водка виноградная Самограй Чача 12 лет 0,7 л создана на основе старинных кавказских традиций перегонки виноградного сырья. Напиток выдерживался в течение двенадцати лет, что придало ему особую глубину и гармоничность. Для производства использовался виноград, выращенный в регионах с мягким климатом и каменистыми почвами, где лозы получают достаточно солнца и влаги. Урожай собрали вручную, затем прессовали, полученный сок сбродили и подвергли медленной ферментации. Перегонка проводилась в медных аламбиках, что позволило сохранить природные свойства винограда. Длительная выдержка смягчила вкус, обогатила аромат и сделала купаж более сложным и благородным. Такой срок хранения в данной категории встречается редко, поэтому данная чача представляет интерес не только как алкоголь, но и как коллекционный экземпляр.

• Сорта винограда: Ркацители и Кангун.
• Цвет: золотисто-янтарный.
• Аромат: теплые тона сухофруктов, меда и дубовой коры с намеком на специи.
• Вкус: мягкий, округлый, с акцентами инжира, ореха и карамели, переходящий в долгое послевкусие.
• Гастрономические сочетания: подходит к мясным закускам, сырам с выдержкой, орехам и традиционным кавказским блюдам.
• Температура подачи: 16–18 °C.