Мадера Blandy`s Sercial Dry 10 лет 0,75 л создаётся на острове, где виноградники растут на террасах и вулканических склонах. Участки с лозами располагаются на высоте 300–600 м, что позволяет ягодам сохранять высокую кислотность в процессе созревания. Почвы здесь богаты базальтом и минералами. Климат — субтропический, с частыми ветрами и резкими перепадами температуры, которые замедляет поспевание. После сбора ягоды мягко прессуют, чтобы сохранить деликатные характеристики. Сусло ферментируют под в режиме термоконтроля, а затем крепят винным спиртом, когда концентрация сахара остаётся минимальной. Далее напиток проходит десятилетний цикл выдержки в системе canteiro, где бочки располагают под потолком в тёплых помещениях. Постепенный нагрев и движение вина внутри ёмкостей формируют сложную структуру, акценты зрелости и глубокий минеральный рисунок. 

  • Сорт винограда: Серсиаль (100%).
  • Цвет: янтарный с медным бликом.
  • Аромат: мотивы цитрусов, орехов, чая, лёгкие солёные намёки. 
  • Вкус: сухой, упругий, с яркой кислотностью, аккордами апельсиновой цедры, миндаля и длительным минеральным послевкусием.
  • Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, миндальные тарталетки, копчёная рыба, паштеты, запечённые морепродукты.
  • Температура подачи: 12–14 °C.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Blandy’s Sercial Dry 10 Years Old - мадера Блендис Серсиал Драй 10 лет 0.75 л

  • Страна
    Португалия флаг Португалия
  • Градус / Объем бутылки
    19% / 0.75 л
  • Выдержка лет
    10
  • Производитель
    Мадейра Вайн Компани С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 6970 руб.
Артикул 28671

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты Blandy’s

Оцените и напишите отзыв