Байцзю Fenjiu Panama 0,475 л в подарочной упаковке – это особый выпуск китайского крепкого напитка. Релиз выпущен в честь награды, полученной брендом на Панамо-Тихоокеанской международной выставке 1915 года. Производится этот образец спиртного в провинции Шаньси из сорго, ячменя и гороха и относится к категории легких ароматов (qingxiang). Процесс получения купажа включает брожение сырья с использованием закваски цюй, перегонку ферментированного сусла, смешивание и долгую выдержку – на протяжении 20 лет. Розлив проходит при крепости 53%.

• Цвет: прозрачный, кристально чистый.
• Аромат: нотки спелых слив и абрикосов, с нюансами трав и цветов.
• Вкус: мягкий, сбалансированный, с акцентами меда и специй.
• Гастрономические сочетания: подходит к блюдам китайской кухни, особенно к жареному мясу и острым закускам.
• Температура сервировки: комнатная температура, около 20–22 °C.