Байцзю Fenjiu Zhuyeqing Jiu 0,75 л — необычный и интересный спиртной напиток из Поднебесной, представляющий собой купаж зерновых и бобовых дистиллятов крепостью 45%. В роли сырья выступили сорго, ячмень и горох с китайских полей. Воду для производства набирали в колодцах глубиной около 800 м. Она богата минералами (йодом, калием, молибденом, магнием, железом и т. п.). Сусло сбраживается с помощью особой композиции дрожжевых грибков и бактерий, что очень сильно отражается на вкусовых характеристиках конечного продукта. Для дистилляции используются традиционные китайские кубы, похожие на пароварку. Полученные в итоге спирты не менее года выдерживаются в огромных керамических кувшинах. Байцзю часто сравнивают с водкой, но на самом деле этот спиртной напиток не похож ни на какой другой. 

• Цвет: желтый. 
• Аромат: элегантный, необычный, с травяными тонами, нюансами фруктов и пряностей. 
• Вкус: гармоничный, с освежающими нотками, мотивами разнотравья, зерновыми, древесными и фруктовыми оттенками, с долгим послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: блюда из нежирного мяса и рыбы, а также из яиц и креветок, свежие фрукты, можно использовать напиток в коктейлях. 
• Температура сервировки: 4-8 градусов.