Сидр игристый полусухой Rebel Apple Bride 0,75 л создаётся как праздничный напиток с акцентом на чистый яблочный вкус и кремовую пузырьковую текстуру. Для его получения используют плотные плоды позднего сбора, в которых сахаристость достигает 11–12%, а природная кислотность остается на уровне, подходящем для полусухого стиля. Ферментация проходит в закрытых резервуарах при пониженной температуре, а далее следует короткая выдержка на осадке. 

• Цвет: светло-золотистый, с активной игрой мелких пузырьков.
• Аромат: яблочный, с аккордами груши, медовыми нотами и мягким цветочным намёком.
• Вкус: полусухой, с мотивами хрустящего яблока, умеренной кислотностью и чистым фруктовым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: салаты с рыбой, запечённая курица, мягкие сыры, фруктовые пироги, тарталетки с сырным муссом.
• Температура подачи: 6–8 °С.