Настойка горькая Зерно Мед и Перец 0,5 л — российский крепкий алкоголь, выпускаемый предприятием Пермалко в Перми. Основой служат исправленная вода и ректификованный спирт категории Альфа, полученный из пшеницы и ржи. В купаж входят спиртованные настои красного жгучего перца, а также его черной и душистой разновидностей. Рецептуру дополняют цветки липы, душица, корица, натуральный пчелиный продукт, сахарный сироп и простой колер. Компоненты соединяют в заданных пропорциях, добиваясь равновесия сладости и остроты. 

• Цвет: прозрачный янтарный с золотисто-коричневым тоном.
• Аромат: выразительный, с мотивами липового цвета, корицы, сухих трав и жгучих специй.
• Вкус: насыщенный и согревающий, с мягким сладковатым началом, пряной серединой и продолжительным острым завершением.
• Гастрономические сочетания: запечённая свинина, мясные закуски, соленья, копчёности и блюда русской кухни.
• Температура подачи: 10–15 °С.