Кальвадос Marquis d’Aguesseau

Кальвадос Маркиз д'Агессо считается сбалансированным и гармоничным напитком, качеством которого гордится производитель. Он получил широкую известность по всему миру в качестве элитного спиртного, который производится во французском регионе Пей д'Ож. Он считается одним из самых престижных нормандских апелласьонов, ведь здесь находятся лучшие сады и производится свыше 25% всего французского кальвадоса. напиток создают в хозяйстве под названием Шато д'Эберто, история которого берет начало в 1660 году. Расцвет поместья начался с истории любви, а если говорить точнее, со свадьбы дочери владельца Франсуазы де Ноллан и сына французского канцлера маркиза Анри-Франсуа д'Агессо. Во время революции поместье было национализировано, а позднее выкуплено банкиром из Руана — господином Дюамелем.

В ХХ веке поместье Шато д'Эберто было признано историческим местом. Чтобы создать кальвадос Marquis d'Aguesseau, используются яблоки, собранные ближе к концу октября. Сперва из их сока получают сидр, а затем его перегоняют, используя особые медные аламбики. Полученные яблочные спирты разливают в дубовые бочки и отправляют в погреба для дозревания. Далее наступает черед мастеров погреба творить свое волшебство. Именно они создают из этих спиртов уникальные купажи медового оттенка, крепость которых составляет 40%.

Кальвадос Marquis d'Aguesseau обладает многогранным щедрым ароматом, сочетающим нотки зеленых яблок, полевых цветов, ванили и дуба. Вкус этого напитка также содержит яблочные тона, приправленные оттенками ванили и обжаренного миндаля. Послевкусие раскрывается теплыми яблочными нотками. На кальвадос Marquis d'Aguesseau цена довольно внушительная, особенно на выдержанные разновидности. Это объясняется уникальными вкусовыми особенностями и высоким качеством напитка. Кальвадос Marquis d'Aguesseau купить можно в дополнение к десертам из фруктов, шоколаду и кофе. Его лучше всего употреблять в чистом виде как дижестив или при перемене блюд во время трапезы.