Кальвадос 10 лет выдержки

Кальвадос 10 лет выдержки – премиальная разновидность напитка, отличительными свойствами которой являются солидный возраст и роскошный вкусоароматический профиль. Продукт изготавливается профессионалами своего дела, которые тщательно следят за каждым производственным этапом, поскольку для создания благородного вкуса важна каждая деталь. Так для кальвадоса 10 лет подходят определенные сорта яблок, большая часть которых - это фрукты с ярко выраженной кислинкой. Плоды проходят тщательный отбор, после чего измельчаются и отправляются на ферментацию. В результате брожения образуется необходимое сусло, из которого в дальнейшем производится дистиллят. Элегантное звучание алкоголя удается достичь за счет использования метода двойной перегонки. 

Наиболее важным этапом при изготовлении кальвадоса 10 лет выдержки является вызревание спиртов в специально подготовленных бочках из ценной древесины французского дуба. Пористая структура емкостей насыщает алкоголь ароматными маслами и микроэлементами, которые формируют неповторимый профиль напитка. В результате элитный продукт демонстрирует роскошный букет из сладковатых танинов, ванильных акцентов, мотивов дуба и яблок. Аромат напитка складывается из легких оттенков цитрусовых, сухофруктов, пряных специй. 10-летний кальвадос обладает насыщенным, щедрым послевкусием с яркими яблочными нотами. За долгое время выдержки алкоголь приобретает мягкий золотистый оттенок. Как правило, премиальный дистиллят дарят на торжество по случаю годовщины оловянной (розовой) свадьбы, а также на профессиональный праздник, связанный с числом 10, поскольку зрелость и роскошь элитного продукта смогут в должной мере подчеркнуть важность момента.