Коньяк Mildiani

Коньяк Mildiani изготавливается из автохтонных грузинских сортов винограда с плантаций, расположенных в различных микрозонах крупного винодельческого региона Кахетия. Производство, основанное в 1991 году братьями Милдиани, оснащено современным итальянским оборудованием, а создание алкоголя происходит в соответствии с передовыми технологиями. Компания тщательно контролирует качество продукции и стремится к его постоянному улучшению. Сегодня в группу предприятий Mildiani входят три завода и фирма-дистрибьютор, а ее напитки востребованы на локальном и международном рынках.

Линейка грузинского коньяка Милдиани включает трех- и пятилетние ординарные образцы и выдержанную семилетнюю версию. После мягкого прессования виноград проходит стандартный путь от ферментации до двойной дистилляции и состаривания в бочках из кавказского дуба. Созревшие спирты смешивают в определенных пропорциях и разливают по бутылкам. Готовые напитки проявляют яркий терруарный характер, выраженный в спелых оттенках сладких южных фруктов, теплых шоколадных отголосках и карамельно-пряных мотивах. Дегустировать коньяк рекомендуется как дижестив со льдом или в чистом виде.