Коньяк Вечерний Тбилиси

Коньяк Вечерний Тбилиси создается молодой грузинской компанией Кварельский погреб, которая была основана в 2001 году в регионе Кахетия на базе старого коньячного завода. Открытие предприятия ознаменовалось установкой нового итальянского оборудования и внедрением системы контроля качества на каждом производственном этапе. Для изготовления спиртного (высококачественных вин и коньяков) применяется отборный автохтонный виноград из микрозон Греми, Киндзмараули, Энисели. Компания располагает собственным хранилищем спиртов, в том числе с большой выдержкой.

В линейке коньяка Вечерний Тбилиси присутствуют сорокаградусные вариации возрастом 3, 5 и 7 лет. Сырье для них подвергается ферментации и двойной перегонке по шарантскому методу, позволяющему получить дистилляты премиум-класса. Для их вызревания используются французские дубовые баррики, располагаемые в помещениях с уникальным микроклиматом. В многогранном бархатистом букете алкоголя красивого янтарно-соломенного оттенка чувствуются намеки восточных сладких специй, чернослива, сушеного флердоранжа, тертого какао, перца и акациевого меда. Завершающей нотой звучит долгоиграющее согревающее послевкусие с полутонами сухофруктов. Коньяк Вечерний Тбилиси рекомендуется пить при 20-22 °C как дижестив или в сочетании с кофе эспрессо. Также в дополнение к напитку можно подать сырную нарезку, бисквитную выпечку, запеченное красное мясо. Продукция торговой марки поставляется в 500-миллилитровых стеклянных бутылках классического вида.