Шнапс Schladerer Williams-Birne 0,7 л в п/у — немецкий грушевый дистиллят семейной компании Schladerer из Штауфена-им-Брайсгау, история которой связана с производством фруктовых спиртных напитков с 1844 года. Для этой позиции используют спелые груши Вильямс из Бадена, Франции и северной Италии. Плоды перерабатывают вскоре после сбора. Мезгу ферментируют при контролируемой пониженной температуре, чтобы сохранить характерный аромат сырья. Затем её несколько раз перегоняют в традиционных медных аппаратах. Полученный дистиллят выдерживают в ёмкостях из нержавеющей стали, после чего снижают крепость родниковой водой до 40%. Такой способ сохраняет чистый, сухой и выраженно грушевый профиль.

• Цвет: прозрачный, кристально чистый.
• Аромат: насыщенный, с нотами спелой груши, грушевой кожицы, цветов и лёгкими пряными акцентами.
• Вкус: сухой, мягкий и чистый, с выраженным вкусом сочной груши, лёгкой перечной пряностью и продолжительным фруктовым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: мягкие сыры, тёмный шоколад, грушевый тарт, ореховая выпечка, ванильное мороженое; также подходит для подачи в чистом виде как дижестив.
• Температура подачи: 16–18 °С.