Чешское шампанское

Чешское шампанское – это игристые напитки, которые изготавливаются традиционным методом «шампенуаз» со вторичным брожением в бутылках и упрощенным способом Шарма с ферментацией в стальных автоклавах. Спиртное этой категории на мировом рынке представлено в очень ограниченном ассортименте – 95% продукции местные производители поставляют на внутренний рынок. История шампанского из Чехии началась во время Второй мировой войны, когда в страну прибыли австрийские технологи и было создано совместное чешско-австрийское производственное объединение. Значительное влияние на развитие отрасли оказала и французская шампанская школа, точнее энолог Луи Жерардо, который обучил местных виноделов всем тонкостям создания деликатного напитка.

Основная доля сырья для производства чешских игристых вин поступает с плантаций Моравии, где климат и прочие условия более благоприятны для выращивания лоз. Но местные виноградарские хозяйства не в силах обеспечить потребности винзаводов, поэтому часть плодов поступает из-за границы – Италии, Австрии, Словакии. Шампанское делают из белых и красных сортов винограда – Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Шардоне, Цвайгельт, Пино Нуар. В стране производятся белые и красные вариации спиртного широкого спектра – от экстра-брюта до полусладкого. Популярностью пользуются и безалкогольные версии. Лучшие образцы шампанского Чехии отличаются продолжительной выдержкой и богатым вкусом с нотами меда, фруктов, сливочного масла, тостов и орехов. Напитки подают с телятиной, белой рыбой, устрицами и другими морепродуктами, суши, слабосоленым лососем.




Vinselekt Michlovsky Revine White No Alcohol - безалкогольное игристое вино Ревайн Белое 0.75 л
Vinselekt Michlovsky Revine White No Alcohol - безалкогольное игристое вино Ревайн Белое 0.75 л
  • Страна / Производитель
    Чехия флаг Чехия / Vinselekt Michlovsky
  • Градус / Объем бутылки
    0.5% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Мюллер-Тургау, Рислинг, Грюнер Вельтлинер, Шардоне
  • Регион
    Моравия
  • Вид игристых
    Белое Brut /Белое Сухое
  • Производитель
    Винселект Михловски А.С.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 938 руб.
Артикул 61226

Vinselekt Michlovsky Revine White No Alcohol - безалкогольное игристое вино Ревайн Белое 0.75 л 
Vinselekt Michlovsky Revine Rose No Alcohol - безалкогольное игристое вино Ревайн Розовое 0.75 л
Vinselekt Michlovsky Revine Rose No Alcohol - безалкогольное игристое вино Ревайн Розовое 0.75 л
  • Страна / Производитель
    Чехия флаг Чехия / Vinselekt Michlovsky
  • Градус / Объем бутылки
    0.5% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Франковка, Цвайгельт, Пино Нуар
  • Регион
    Моравия
  • Вид игристых
    Розовое Полусухое
  • Производитель
    Винселект Михловски А.С.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 938 руб.
Артикул 61228

Vinselekt Michlovsky Revine Rose No Alcohol - безалкогольное игристое вино Ревайн Розовое 0.75 л 
Vinselekt Michlovsky Revine Rose No Alcohol - безалкогольное игристое вино Ревайн Розовое 0.75 л 
Vinselekt Michlovsky Revine Red No Alcohol - безалкогольное игристое вино Ревайн Красное 0.75 л
Vinselekt Michlovsky Revine Red No Alcohol - безалкогольное игристое вино Ревайн Красное 0.75 л
  • Страна / Производитель
    Чехия флаг Чехия / Vinselekt Michlovsky
  • Градус / Объем бутылки
    0.5% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Франковка, Цвайгельт, Пино Нуар
  • Регион
    Моравия
  • Вид игристых
    Красное Полусухое
  • Производитель
    Винселект Михловски А.С.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 909 руб.
Артикул 61227

Vinselekt Michlovsky Revine Red No Alcohol - безалкогольное игристое вино Ревайн Красное 0.75 л 
Vinselekt Michlovsky Revine Red No Alcohol - безалкогольное игристое вино Ревайн Красное 0.75 л