Коньяк Abhaziya

Коньяк Абхазия — зрелый купажированный сорт, в состав которого входят дистилляты возрастом не менее пяти лет. В линейке бренда представлена только одна разновидность. Для создания напитка применяется традиционная технология, а сырье для производства частично закупается во Франции, а также выращивается в южных абхазских регионах. За счет смешивания местных и европейских разновидностей вкус коньяка Абхазия приобретает неповторимую глубину и многогранность. Спирты получают путем двойной перегонки в медных кубах, а выдерживают в бочках из лимузенского дуба, закупленных за границей.

Значительная часть коньяка Абхазия экспортируется в Россию и страны ближнего зарубежья, где пользуется большим спросом. Напиток обладает мягким, гармоничным вкусоароматом с нотками ванили, сдобной выпечки, апельсиновой цедры, пряностей, табачного листа, дуба и сухофруктов. Алкоголь производит одно из старейших предприятий в стране — ООО «Вина и вода Абхазии». Завод был построен в 30- е годы прошлого века в городе Сухум, а в 2000 году была проведена его полная модернизация. Руководителем предприятия стал Николай Ачба, заслуженный винодел и мастер своего дела. Для производства были закуплены емкости для брожения винограда европейского образца и установлены современные линии розлива. Благодаря этому качество коньяка Абхазия было приведено в соответствие с международными стандартами. Этот напиток, несущий в себе частичку самобытной абхазской винодельческой культуры, стоит приобрести в качестве презента или для домашней коллекции.