Кальвадос Herout XO Hors d`Age 0,7 л относится к премиальной категории и представляет собой традиционный нормандский алкоголь из яблок. Они выращиваются органическим способом на собственных угодьях компании Эру, которые расположены на полуострове Контанен (побережье Ла-Манша). В садах собрано более 25 сортов, в том числе и редких, среди которых есть кислые, сладкие и горькие. Их смешивают в строго определенном соотношении, а из сусла с помощью местных натуральных дрожжей вначале делают сидр, который затем перегоняют в ароматные спирты. Их не менее 6 лет выдерживают в дубовых бочках. В купаж кальвадоса категории ХО Ор д`Аж добавляют и более зрелые дистилляты, возраст которых может доходить до 40 лет.

• Цвет: золотистый с бледно-желтыми бликами.
• Аромат: утонченный, со свежими фруктовыми нотами, десертными и травяными мотивами.
• Вкус: сбалансированный, округлый, долгий, с классическими яблочными акцентами, пряными оттенками и легкими солоноватыми нюансами в финале.
• Гастрономические сочетания: дижестив в чистом виде, пара для мясных блюд с фруктовыми или ягодными соусами, теплых салатов и французских сыров.
• Температура сервировки: 18-20 градусов.