Коньяк Hennessy XO End of Year 2020 0,7 л в п/у выпущен французским домом из региона Шаранта, где мягкий океанический климат и известковые почвы создают основу для выразительных и долговечных спиртов. Для производства используются дистилляты из нескольких крю области Cognac. Перегонка проходит традиционным методом в медных аламбиках. Ассамбляж включает более сотни выдержанных о-де-ви, часть которых провела в дубе свыше трёх десятилетий. Впервые эта категория была представлена Maurice Hennessy в 1870 году и стала одной из самых узнаваемых в линейке дома. Лимитированный дизайн создан специально к завершению года и дополнено подарочной коробкой. Длительное созревание в бочках формирует глубокий и многослойный стиль с выраженной древесной структурой и насыщенной пряной палитрой.
- Сорта винограда: преимущественно Уни Блан.
- Цвет: тёмный янтарный с рубиново-медными переливами и насыщенным махагоновым тоном.
- Аромат: объёмный и сложный, с нотами инжира, фиников и запечённой груши, которые переходят в аккорды какао, душистых специй, дубовой древесины и чёрного перца.
- Вкус: мощный и округлый, с оттенками тёмного шоколада, сухофруктов, корицы, ванили и древесных пряностей, плавно переходящих в долгое согревающее послевкусие.
- Гастрономические сочетания: подаётся самостоятельно, хорошо сочетается с выдержанными сырами, десертами с горьким шоколадом и качественными сигарами.
- Температура подачи: 18–20 °С.
Скопировать ссылку
