Ракия Simex S-Original Sljiva 0,7 л — это классическая сливовица сербского производства от компании. Стилистика напитка построена на традициях Балкан: он крепкий, но мягкий, с ярким фруктовым характером без агрессивного спиртового удара. Для приготовления используют спелые сливы вместе с косточками. Плоды давят и оставляют бродить на собственных дрожжах в ферментерах из нержавейки. Брожение стараются вести как можно медленнее, чтобы сохранить ценные ароматические вещества. Затем ракию дважды перегоняют в медных аламбиках, разбавляют водой до 43% и фильтруют. Перед розливом дистиллят выдерживают 6-8 недель в стальных контейнерах, чтобы вкус стал более округлым и единым. Уникальность этой ракии – её подлинность и массовое признание. Это не премиальный продукт для знатоков, а традиционный напиток, который в Сербии подают по любому поводу: на праздниках и семейных торжествах. 

• Цвет: прозрачный, чистый, с лёгким серебристым блеском.
• Аромат: плотный, фруктовый, с доминирующими тонами спелой сливы, сушёных фруктов и лёгкими нюансами миндаля и косточки.
• Вкус: насыщенный, тягучий, с заметными сливово-медовыми оттенками и аккуратной косточковой горчинкой, завершается долгим тёплым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: подаётся как аперитив или дижестив, отлично подходит к острым закускам, соленьям, вяленому мясу, брынзе и горячим мясным блюдам.
• Температура сервировки: 10–15 °C.