Самбука Optima 0,7 л производится в Пьемонте. Компания Perlino ведет историю с 1905 года и специализируется на выпуске вермутов, игристых вин и ликеров. Самбука относится к традиционным итальянским напиткам на основе спирта, сахара и ароматических компонентов аниса. Ее характер формируется благодаря эфирным маслам, которые придают ликеру узнаваемый пряный запах и сладковатый вкус. При изготовлении ароматические вещества соединяют со спиртовой основой, водой и сахаром.