Настойка Полба Бочковая выдержка 0,7 л в тубе — зерновой напиток категории single grain, изготовленный на основе злака, от которого произошла современная пшеница. В составе используется натуральное сырьё без ароматизаторов и подсластителей. Его собрали на конкретном мордовском поле, координаты которого указаны на контрэтикетке. Зерно одного урожая солодили, сбродили, а полученное сусло перегнали в медном кубе по аналогии с коньяками и виски. После бочковой выдержки спирт разлили в бутылки, поместив в каждую колосок полбы. Всего выпустили 9846 экземпляров этого тиража. 

• Цвет: золотистый, с тёплым янтарным отблеском.
• Аромат: злаковые ноты, хлебная корка, мягкие древесные акценты.
• Вкус: плотный, сухой, с тонами полбы, дуба и лёгкой пряности.
• Гастрономические сочетания: запечённое мясо, дичь, выдержанные сыры, ржаной хлеб.
• Температура подачи: 18–20 °С.