Игристое вино Razi`el Rose 0,75 л создано на винодельне Raziel Winery, основанной семьей Ben Zaken — авторами знаменитого Domaine du Castel. Вино отражает философию хозяйства: соединение традиций и экспериментов, уважение к терруару и стремление к безупречному вкусу. Виноград выращен в Иудейских холмах на высоте около 700 метров над уровнем моря. Здесь климат контрастный — жаркое лето и прохладная зима, а почвы типа терра росса насыщены известняком и минералами, что придает ягодам яркую кислотность и минеральность. Сбор урожая проводился вручную. Первичная ферментация проходила в дубовых бочках объемом 600 литров, после чего базовое вино выдерживали на осадке 6 месяцев. Вторичная ферментация осуществлялась по методу шампенуаз с последующей двухлетней выдержкой в бутылках. Напиток имеет статус кошерного и соответствует высоким стандартам качества. Игристое розе отмечено за элегантность и баланс критиками Израиля и Европы.

• Сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар.
• Цвет: нежно-розовый с медным отблеском.
• Аромат: утонченный, с тонами клубники, цитрусов и свежей выпечки.
• Вкус: сухой, минеральный, с мягким перляжем, оттенками красных ягод и легким ореховым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, тартары, сыры, блюда из птицы.
• Температура сервировки: 8-10 °C.