Игристое белое вино брют Herzog von Nassau Sekt Brut 0,75 л создано в немецком регионе Мозель, одном из старейших центров европейского виноделия. Прохладный климат и сочетание сланцевых, известняковых и других минеральных почв помогают сохранить свежесть ягод и выразительную кислотность, благодаря чему напиток приобретает лёгкий и гармоничный характер. Для производства используют виноматериалы из сортов Айрен и Треббьяно. После первичного брожения проводят вторичную ферментацию, в ходе которой естественным образом образуются тонкие пузырьки. Затем следует выдержка на дрожжевом осадке, которая делает структуру более округлой и добавляет нюансы свежей выпечки. Такой способ производства соответствует традициям изготовления немецких игристых вин категории Sekt и позволяет получить чистый, сбалансированный профиль.
- Сорта винограда: Айрен, Треббьяно.
- Цвет: светло-соломенный с золотистыми бликами и тонким устойчивым перляжем.
- Аромат: свежий, с нотами зелёного яблока, белых цветов, цитрусовых и лёгкими нюансами пшеничных сухарей.
- Вкус: сухой, освежающий, с живой кислотностью, фруктовыми мотивами, минеральными штрихами и чистым послевкусием.
- Гастрономические сочетания: морские гребешки, устрицы, креветки, запечённая белая рыба, салаты с мягкими сырами, канапе с красной рыбой, лёгкие овощные закуски.
- Температура подачи: 6–8 °С.
Скопировать ссылку
