Вино Domaine Thenard

Вино Domaine Thenard — легендарный бренд, принадлежащий семейной французской компании с аналогичным наименованием. История производителя началась в 40-х годах XIX века на территории региона Бургундия. На протяжении существования его владельцами являются виноделы по фамилии Тенар, создающие премиальные напитки из отборного винограда сортов Pinot Noir и Chardonnay (в том числе со старых лоз), выращенного на участках Монраше, Алокс-Кортон, Флаже-Эшезо и др. Некоторые виноградники классифицированы как Grand и Premier Cru.

Премиальное вино Домен Тенар, выпускаемое в традиционном сухом формате, отличается стандартным уровнем спиртуозности — от 13 до 14 градусов. Его производят по методу ферментации с последующей выдержкой в бочонках из французской древесины, которые располагаются в старинных погребах компании. Белые вина оттенка желтого золота благоухают мягкими тонами сливок, спелого яблока и груши, а во вкусе с гармоничной кислинкой проступают очертания трав, персика, лимонной цедры и меда. Оптимальная температура подачи для таких видов алкоголя — 10-12 °C. Они станут хорошим вариантом аперитива и идеальным сопровождением ассорти элитных европейских сыров, деликатесов из белого мяса и омаров. Красное вино имеет рубиновый цвет и глубокий букет, в котором солирующие отголоски сигары, фиолетовых ягод, граната и специй соседствуют с легкими нотками сухофруктов, сливы и мускатного ореха. Спиртное этого типа предпочтительно употреблять при 16-18 °C с дичью, мраморной говядиной, зрелыми сырами. Вино Domaine Thenard продается в привычных 750-миллилитровых бутылках, а также емкостях 375 и 1500 мл.