Коньяк Esprit Organic VSOP 0,7 л в д/у создаётся во французском аппелласьоне Фэн Буа на семейном предприятии Pierre Croizet, история которого насчитывает более двух столетий. Для производства используют виноград с органического участка Domaine de la Grande Versenne, где более двадцати лет не применяются химические средства обработки. Почвы региона, сочетающие глину и известняк, вместе с мягким океаническим климатом помогают ягодам сохранять свежесть и яркий фруктовый профиль. Изготовлением занимается компания Maison des Pierres. Виноматериал из сорта Уни Блан проходит двойную перегонку в традиционных шарантских аламбиках, после чего спирты выдерживаются не менее четырёх лет в бочках из французского дуба. Такой подход позволяет сохранить баланс между древесными нюансами и природной выразительностью винограда. Подарочная упаковка подчёркивает статус напитка и его связь с философией экологичного производства.
- Сорт винограда: Уни Блан (100%).
- Цвет: золотисто-янтарный с мягкими медными бликами.
- Аромат: гармоничный, с нотами кураги, мёда, засахаренного абрикоса, ванильного крема и лёгкими древесными акцентами.
- Вкус: округлый и многослойный, с тонами сушёного инжира, сливы, дуба, десертных специй и цветочными нюансами, переходящими в свежее продолжительное послевкусие.
- Гастрономические сочетания: подходит к выдержанным сырам, лёгким десертам, кофе и сигарам.
- Температура подачи: 18–20 °С.
Скопировать ссылку
