Коньяк Philbert Dovecote Single Vineyard Petite Champagne 0,7 л относится к марочным сортам исключительного уровня качества. Он произведен из 3 классических сортов, которые культивируются на одном винограднике, расположенном на вершине холма в субрегионе Пти Шампань провинции Коньяк. Лозы растут на плотных меловых почвах. Участок имеет юго-восточную экспозицию и получает много света утренние и дневные часы.  Виноградные дистилляты изготавливаются по классической технологии, затем выдерживаются в старых и новых бочках из французского дуба. Для купажа были отобраны спирты с возрастом 8-10 лет. Коньяк завоевал несколько наград на ведущих мировых конкурсах. 

•  Сорта винограда: белые — Уни Блан, Коломбар, Фоль Бланш. 
• Цвет: янтарный с золотыми бликами. 
• Аромат: выразительный, с оттенками спелых и сушеных фруктов, цветочного меда, десертных специй и древесины. 
• Вкус: богатый, утонченный, глубокий, наполненный нюансами сухофруктов, желтых слив, изысканных специй, минералов и дуба. 
• Гастрономические сочетания: дижестив в чистом виде либо с хорошей сигарой. 
• Температура сервировки: 14-16 градусов.