Текила Aman

Текила Aman — молодой бренд, основанный Герардо Мадригалем, профессором математики, который решил объединить научный подход с традициями мексиканского винокурения. Компания-производитель, основанная в штате Наярит, стала первым действующим предприятием этого типа в данном регионе. Для создания напитков она использует голубу агаву, выращенную на собственных плантациях, где вулканические почвы и климат создают благоприятные условия для созревания растения.

В ассортименте текилы Аман – несколько сортов. Молодые образцы отличаются чистым вкусом с выраженной сладостью агавы, дополненной цитрусовыми и цветочными нотами. Выдержанные не менее полугода в дубе – демонстрируют ноты карамели, жареных орехов и сухофруктов, с легкими травяными акцентами. Самый зрелый экземпляр созревает не менее 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба и обладает богатым ароматом с тонами ванили, меда, шоколада и жареного миндаля. Продукция марки получила признание на международных конкурсах: Añejo El Profesor была удостоен золотой медали на конкурсе Luxury Masters в 2022 году, а Blanco получила оценку 92 балла от журнала Wine Enthusiast.