Коньяк Кочари

Коньяк Кочари – изысканный армянский алкогольный напиток, позволяющий ощутить вкус истории. Приготовленный по старинным рецептам  конца XIX века, он отличается высочайшим качеством, отмеченным стандартами международного уровня. Производство налажено на легендарном «Ереванском винно-водочном комбинате Арарат», входящем с начала 2000-х годов в концерн «Мульти Групп». Названный в честь древнего мужского армянского танца «кочари» напиток стал одной из визитных карточек этого предприятия.

Основу напитка составляют спирты, полученные из выращенного в долине горы Арарат винограда. Благодаря особенностям местного  терруара, они изначально обладают насыщенным вкусом с преобладанием фруктовых ноток. После выдержки в дубовых барриках, которая занимает до семи лет, букет дистиллятов становится спокойнее и разнообразнее, во вкусоаромате появляются сливовые оттенки, тона кураги, сушеных цветов, ореховые переливы. Примечательно, что производитель использует колеровку карамелью лишь для самых молодых напитков, прошедших 3-х и 5-летнюю выдержку. Для вершины коллекции, 7-летнего бренди, красители, даже натуральные, не используются. Свой светло-медовый цвет они получают благодаря выдержке в обожженных барриках, в том числе и совсем старых, изготовленных в первые годы после основания предприятия.

Представленные на рынке в трех возрастных диапазонах — 3, 5 и 7 лет выдержки, коньяки Кочари отличаются золотистым цветом с заметными блестками и дерзким, насыщенным вкусом. Алкоголь, обладающий мужским характером, производитель разливает исключительно в полулитровые бутылки оригинальной формы с «воротничком» из стеклянных складок у горлышка. При этом 7-летний бренди носит статус подарочного и упакован в стильную коробочку глубокого темного цвета (бордовую, черную или синюю). Прекрасные дижестивы, эти напитки способны очаровать своей маслянистой Наиболее молодые из них идеальны для использования в кулинарии и составления коктейлей. Наслаждаться вкусом алкоголя 7-летней выдержки лучше в чистом виде, подав под него сигару или легкие закуски, сладости.