Коньяк Torum

Коньяк Torum производится в Армении компанией ООО Шаумян-Вин. Предприятие основано в 1927 году. Завод расположен в Араратской долине, недалеко от поселка Шаумян. Компания владеет собственной коллекцией коньячных спиртов. Это позволяет создавать купажи с уникальными ароматическими и вкусовыми характеристиками. Специалисты сочетают инновационные технологии с традиционной дореволюционной рецептурой.

Сырьем служит виноград автохтонного сорта Кангун. Ягоды выращивают на виноградниках в окрестностях поселка Шаумян. Производство включает классическую дистилляцию виноматериала, затем следует выдержка в дубовых бочках в погребах компании. Под маркой выпускаются коньяки классов КВ и КС. Возраст напитков составляет 7, 10 и 15 лет, крепость — 40%. Цвет спиртного варьируется от янтарного до красного дерева. В аромате доминируют ноты спелых фруктов, сухофруктов и цветов. Вкус яркий и богатый, с акцентами полевых цветов, ванили и легкими дубовыми оттенками, послевкусие долгое и мягкое. Гастрономические сочетания для коньяков Торум включают десерты, сухофрукты, орехи и темный шоколад. Напитки подают при температуре 18–20 градусов по Цельсию.