Коньяк Аргамак

Коньяк Аргамак производят в Армении на предприятии Agatat Gold, связанном с Тавушским винно-коньячным заводом. История производства восходит к заводу, основанному в 1965 году в селе Айгепар Тавушской области. Современная компания зарегистрирована в 2008 году и располагается в селе Нор Кюрин Араратской области. Для изготовления напитков используют местный виноград, выращенный в Армении, в том числе в Араратской долине. Этот регион отличается жарким сухим летом и значительными суточными колебаниями температур. Базой служат виноградные дистилляты, которые получают путем перегонки вина и выдерживают в дубовых бочках. В процессе созревания спирты приобретают золотистый цвет, древесные и пряные тона. Затем мастера составляют купажи из партий разного возраста, добиваясь нужного вкуса и аромата.

Ассортимент включает ординарные коньяки Аргамак Original Blend №3, №5 и №7 с соответствующим возрастом, а также ароматизированную версию с корицей. Крепость напитков составляет 40%. Классические коньяки имеют янтарный цвет с золотистыми или медными тонами. В аромате встречаются ноты дубовой древесины, ванили, сухофруктов и орехов. Вкус преимущественно округлый, с умеренной сладостью, древесными акцентами и согревающим послевкусием. Более длительная выдержка способствует развитию насыщенного букета. 

Напитки подают при температуре 18–22 °С в бокалах с сужающейся верхней частью. Их можно употреблять самостоятельно после еды. В качестве сопровождения подходят твердые выдержанные сыры, грецкие орехи, сушеный инжир, темный шоколад и яблочный пирог. Классические версии также сочетаются с запеченной уткой, особенно если в рецепте используются фрукты или пряности. Аргамак с корицей подходит к шоколадным десертам и выпечке с яблоками.