Игристое вино Grotto Bay Sauvignon Rose Select Goedverwacht Family Wines 0,75 л производится на винодельне в Западном Кейпе. Виноград выращивают в прибрежном регионе с мягким морским климатом. Прохладные ветры с Атлантики замедляют созревание ягод и помогают сохранить свежую кислотность. Напиток выполнен в легком фруктовом стиле с яркой свежестью. После мягкого прессования сусло проходит контролируемую ферментацию при низкой температуре. Это позволяет сохранить чистый аромат винограда. Вторичное насыщение углекислым газом формирует тонкую и живую игристость. 

• Сорта винограда: Совиньон Блан, Каберне Совиньон.
• Цвет: светло-розовый с мягкими лососевыми оттенками.
• Аромат: свежий, с нотами красной смородины, клубники, цитрусовой цедры и легких цветочных тонов.
• Вкус: легкий и освежающий, с ягодными оттенками, живой кислотностью и аккуратной фруктовой сладостью.
• Гастрономические сочетания: легкие закуски, салаты, морепродукты, мягкие сыры, блюда из птицы, фруктовые десерты.
• Температура сервировки: 8-10 °C.