Белое сухое вино Picpoul de Pinet AOP 2020 г из французского южного региона Languedoc-Rousillon характеризуется средним уровнем крепости (13 градусов) и классическим составом, в котором присутствует только один сорт аборигенного винограда. Ягоды сорвали с лоз в спелом виде и отправили в стальные резервуары для винификации с термоконтролем. Эти же емкости использовались для непродолжительной выдержки напитка на осадке. Вино предпочтительно употребить в течение 3-5 лет после розлива — на этот период приходится пик развития его дегустационного букета.

• Сорт винограда: Пикпуль (100%).
• Цвет: искрящийся изумрудно-соломенный с отблесками золота.
• Аромат: округлый цветочно-минеральный с вкраплениями нот экзотических фруктов.
• Вкус: раскрывается акцентами экзотических плодов, мела, цитрусовых и флердоранжа.
• Гастрономическое сочетание: запеченные морепродукты и рыба, зрелые сыры, оливки.
• Температура подачи: 8-10 °С.