Коньяк Berikoni VS 3 года 0,1 л — грузинский крепкий напиток, созданный компанией Bolero & Co из урожая, собранного в Кахетии. Этот винодельческий регион отличается тёплым климатом, большим количеством солнечных дней и разнообразием почв, что способствует хорошему вызреванию ягод и формированию выразительной ароматической основы. Для производства используют виноградные дистилляты, которые проходят выдержку не менее трёх лет. Созревание происходит в бочках из иберийского дуба. Древесина постепенно смягчает молодой характер спиртов, обогащая их пряными и сладковатыми нюансами. Небольшой формат бутылки удобен для знакомства с особенностями грузинской школы создания подобных напитков.
- Сорта винограда: грузинские автохтоны.
- Цвет: светло-янтарный с золотистым блеском.
- Аромат: мягкий, с нотами ванили, древесины, спелых фруктов и лёгкими кофейными штрихами.
- Вкус: гармоничный, округлый, с тонами карамели, ванили, жареных кофейных зёрен и деликатной терпкостью в завершении.
- Гастрономические сочетания: сочетается с мясными закусками, твёрдыми сырами, орехами, шоколадом и фруктовой нарезкой, как аперитив и дижестив.
- Температура подачи: 20–22 °С.
Скопировать ссылку
