Коньяк Chateau de Beaulon 7 лет 0,2 л — изящный пример классического стиля Шато де Булон, старинного поместья XVII века в департаменте Шаранта. Виноград для этого напитка выращивается на известняковых склонах терруара Сентонж, где мягкий морской климат способствует равномерному созреванию ягод. Урожай собирается вручную, а затем проходит традиционную двойную перегонку в медных аламбиках малого объема. Далее дистиллят выдерживается не менее семи лет в дубовых бочках из лесов Лимузена, что придает ему характерную структуру, тепло и мягкость. Напиток создается без добавления карамели и красителей, демонстрируя природную чистоту. Релиз часто называют «младшим братом» старших кюве дома, но по качеству он сравним с образцами более высокой категории выдержки.

• Цвет: светло-янтарный с золотистыми переливами.
• Аромат: яркий и свежий, с тонами груши, белого персика, акации и легкими мотивами ванили.
• Вкус: мягкий и округлый, с аккордами абрикоса, миндаля и мёда, плавный финал с нюансами цитрусов и карамели.
• Гастрономические сочетания: гармонирует с выпечкой из миндаля, фруктовыми тартами, сырами с голубой плесенью, может подаваться как дижестив.
• Температура подачи: 20–22 °C.