Коньяк Chateau de Beaulon XO Collection 0,5 л в п/у — редкий образец мастерства, созданный в старинном поместье XVII века в регионе Шаранта на берегу одноименной реки. Этот дом известен тем, что для своих бренди использует исключительно старинные сорта винограда — Фоль Бланш, Коломбар и Монтиль. Урожаи выращивают в известняковых терруарах Сентонжа, где мягкий океанический климат и минеральные почвы придают ягодам особую ароматическую силу. Перегонка проходит в небольших медных аламбиках, дающих чистые спирты с тонким фруктовым профилем. Перед розливом напиток выдерживается более 20 лет в дубовых бочках из леса Лимузен, формируя сложную структуру и бархатистую консистенцию. Каждый дистиллят в составе XO Collection отбирается вручную мастером купажа, поэтому готовый образец отличается исключительной глубиной и индивидуальностью. 

• Цвет: насыщенный янтарный с медными бликами.
• Аромат: сложный и благородный, с тонами засахаренных фруктов, орехов, ванили, лёгкими полутонами дуба и пряностей.
• Вкус: округлый и плотный, с мотивами инжира, цедры, сухих фиников, шоколада и мёда, длительное послевкусие с нюансами табака и карамелизированных абрикосов.
• Гастрономические сочетания: подается как дижестив, прекрасно сочетается с десертами из темного шоколада, выдержанными сырами и сигарами премиум-класса.
• Температура подачи: 20–22 °C.