Коньяк Sarajishvili 5 звезд 0,7 л в п/у выпускается в Грузии тбилисским предприятием, основанным Давидом Сараджишвили в 1884 году. Для изготовления дистиллятов используют белые сухие вина из ягод местных сортов, пригодных для получения спиртов с высокой кислотностью и нейтральным ароматическим профилем. Перегонку осуществляют по классической технологии, после чего следует выдержка в контакте с дубовой древесиной. Созревание на протяжении минимум пяти лет придает напитку мягкость, пряность и выраженные древесные мотивы.
- Сорта винограда: белые грузинские разновидности.
- Цвет: насыщенный золотисто-янтарный, с теплыми медными бликами.
- Аромат: насыщенный, фруктово-цветочный, с нотами спелой сливы, персика и цветов акации, дополненными ванилью, дубом, ореховыми и легкими пикантными акцентами.
- Вкус: округлый, мягкий и сбалансированный, с тонами сухофруктов, изюма, инжира, карамели и поджаренного миндаля, древесными нюансами и теплым медово-пряным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: темный шоколад, ореховые десерты, сушеный инжир, груша, выдержанные твердые сыры.
- Температура подачи: 18–20 °С.
Скопировать ссылку
