Don Ernesto Plata Mixto 0.5 л — напиток на основе агавового дистиллята, произведённый на Коломенский винно-коньячный завод. В основе используется мексиканский дистиллят из голубой агавы, который затем проходит обработку и розлив в России. Напиток относится к категории mixto и выполнен в стиле серебряной tequila plata с акцентом на свежий агавово-цитрусовый профиль.

В отличие от версии Oro, Don Ernesto Plata не содержит карамельного оттенка и сохраняет прозрачный цвет. После купажирования с подготовленной водой напиток проходит фильтрацию для достижения чистого и лёгкого вкуса. Стиль ориентирован на универсальную подачу — как в чистом виде, так и в составе коктейлей.

• Цвет: прозрачный, с серебристыми бликами.

• Аромат: агава, лайм, лимон и лёгкие травянистые оттенки.

• Вкус: свежий и мягкий, с нотами агавы, цитрусов и деликатной сладости.

• Послевкусие: чистое, с цитрусово-травянистыми оттенками.

• Гастрономические сочетания: подходит для подачи в чистом виде и коктейлях; хорошо сочетается с морепродуктами, лёгкими закусками и мексиканской кухней.

• Температура подачи: 8–10 °C.