Текила Эль Химадор Репосадо (El Jimador Reposado) представляет собой выдержанный вариант флагманской линейки бренда от винокурни Casa Herradura в штате Халиско. По сравнению с Бланко, в котором сохраняется яркий и прямолинейный профиль агавы, Репосадо проходит дополнительный этап созревания — два месяца в бочках из американского дуба. Этот короткий срок (по нижней границе категории Репосадо, допускающей до года) позволяет дереву придать текиле лёгкий золотистый оттенок и мягкие ванильно-древесные оттенки, не перебивая характер агавы. Напиток сделан из 100% голубой агавы сорта Вебера и проходит двойную перегонку. Крепость 38%, объём бутылки 0,75 л.

• Цвет: светло-золотистый оттенок с тёплыми соломенными бликами.
• Аромат: ноты голубой агавы и выдержанного дуба переплетаются с тонами сладковатой ванили, ароматной корицы и лёгких цитрусовых полутонов.
• Вкус: округлый и сбалансированный, демонстрирует тона запечённой агавы и мягкой карамели, дополненные оттенками белого перца, нежной ванили и сушёных трав с пикантным финалом.
• Гастрономическое сочетание: напиток подходит для подачи в чистом виде охлаждённым с солью и долькой лайма по классической мексиканской традиции или с сангритой, со льдом или в составе классических коктейлей Маргарита, Палома и Текила Санрайз; хорошо сочетается с мексиканской кухней (тако с говядиной, фахитас, энчиладас), мясом на гриле и острыми закусками.
• Температура сервировки: 5-10 °C для охлаждённой подачи или 16-18 °C при дегустационной подаче.