Текила Маракаме Аньехо (Maracame Anejo) представляет собой выдержанную мексиканскую текилу класса премиум, произведённую на винокурне Tequila Supremo в высокогорном регионе Лос-Альтос штата Халиско — известной зоне производства премиальной текилы, где красноватые глинистые почвы с высоким содержанием железа и сухой климат на высоте около 2000 метров над уровнем моря создают идеальные условия для выращивания голубой агавы с особым сладко-минеральным характером. Название бренда отсылает к индейской культуре уичоли — народу, исторически населявшему этот регион, для которого фигура маракаме (шамана-проводника) играла центральную роль в духовной жизни. Напиток сделан из 100% голубой агавы сорта Вебера, без добавления других сахаров. Зрелые сердцевины агавы запекаются в традиционных каменных печах (hornos), что является более деликатным и медленным методом по сравнению с современными автоклавами и позволяет лучше сохранить ароматические компоненты сырья и выявить сладкие тона запечённой агавы. После ферментации напиток проходит двойную перегонку. Категория Аньехо (в переводе с испанского — «выдержанная») означает текилу с выдержкой от 1 года до 3 лет в дубовых бочках. Этот выпуск выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках, что придаёт напитку насыщенный янтарный оттенок, плотное маслянистое тело и характерные ванильно-карамельные тона при сохранении выраженного агавового профиля. Крепость 38%, объём бутылки 0,75 л.

  • Цвет: насыщенный янтарный оттенок с тёплыми медовыми бликами.
  • Аромат: ноты тёплой карамели и поджаренных орехов переплетаются с тонами изюма, сухофруктов, сладковатой ванили и выдержанного дуба.
  • Вкус: округлый и многослойный, демонстрирует выраженные тона изюма, нежной кокосовой стружки и сладкой ванили, дополненные пряностями, оттенками белого перца и нежной древесной структурой.
  • Гастрономическое сочетание: напиток подходит для подачи в чистом виде при комнатной температуре в текиловом тюльпане или бокале-снифтере для медленной дегустации; хорошо сочетается с тёмным шоколадом, выдержанными твёрдыми сырами, мексиканской кухней с насыщенными мясными соусами (моле), запечённой свининой, копчёностями и десертами на основе карамели или орехов.
  • Температура сервировки: 16-18 °C.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Maracame Anejo - текила Маракаме Аньехо 0.75 л

  • Страна
    Мексика флаг Мексика
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.75 л
  • Выдержка
  • Классификация
    100% De Agave
  • Выдержка
    18 месяцев
  • Выдержка в бочке
    Дубовая бочка
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Рейтинг
    91
  • Производитель
    Текила Супремо СА. де СВ.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 13820 руб.
Артикул 16217

Видео товара
Текила бренда maracame
традиционный амулет ручной
работы из бисера, который
делают индейцы мексиканского
племени Уичоль
tequila Anejo - выдержка
текилы до 3 лет
произведено в мексике
содержание алкоголя 40%
объем 0.7 литров

Оцените и напишите отзыв