Текила Маракаме Репосадо (Maracame Reposado) представляет собой мексиканскую текилу со средней выдержкой класса премиум, произведённую семейной винокурней Tequila Supremo в высокогорном регионе Лос-Альтос штата Халиско — известной зоне производства премиальной текилы, где красноватые глинистые почвы с высоким содержанием железа и сухой климат на высоте около 2000 метров над уровнем моря создают идеальные условия для выращивания голубой агавы с особым сладко-минеральным характером. Название бренда отсылает к индейской культуре уичоли — народу, исторически населявшему этот регион, для которого фигура маракаме (шамана-проводника) играла центральную роль в духовной жизни. Напиток сделан из 100% голубой агавы сорта Вебера, без добавления других сахаров. Зрелые сердцевины агавы запекаются в традиционных каменных печах для превращения крахмалов в сахара, ферментируются и проходят двойную перегонку. Категория Репосадо (в переводе с испанского — «отдохнувшая») означает текилу со средней выдержкой от 2 месяцев до 1 года в дубовых бочках. Этот выпуск выдерживается 9 месяцев в бочках из американского белого дуба — практически по верхней границе категории, что даёт более глубокий и зрелый профиль по сравнению с молодыми Репосадо. Длительная выдержка придаёт напитку насыщенный золотистый оттенок, мягкость и характерные ванильно-древесные тона при сохранении выраженного агавового характера. Крепость 38%, объём бутылки 0,75 л.

  • Цвет: тёплый золотистый оттенок с янтарными бликами.
  • Аромат: ноты цветочного мёда и сладковатой ванили переплетаются с тонами ароматной корицы, чёрного перца и выдержанного дуба.
  • Вкус: округлый и многослойный, демонстрирует тёплые пряности, оттенки чёрного перца, корицы, оливок, выдержанного дуба и нежного мёда, дополненные тонами запечённой голубой агавы.
  • Гастрономическое сочетание: напиток подходит для подачи в чистом виде при комнатной температуре в текиловом тюльпане для медленной дегустации, со льдом или в составе классических коктейлей вроде Маргариты, Паломы и Олд Фэшнд с текилой; хорошо сочетается с мексиканской кухней (тако с говядиной, фахитас, энчиладас), мясом на гриле, выдержанными сырами и десертами на основе карамели.
  • Температура сервировки: 16-18 °C для подачи в чистом виде или 5-10 °C со льдом.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Maracame Reposado - текила Маракаме Репосадо 0.75 л

  • Страна
    Мексика флаг Мексика
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.75 л
  • Выдержка
  • Классификация
    100% De Agave
  • Выдержка
    12 месяцев
  • Выдержка в бочке
    Американский дуб
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Рейтинг
    90
  • Производитель
    Текила Супремо СА. де СВ.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 9891 руб.
Артикул 19230

Рекомендуем

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты Maracame

Оцените и напишите отзыв