Текила Дон Чинто Сильвер (Don Chinto Silver) в миниатюрном формате 0,05 л — мексиканская невыдержанная текила, выпускаемая компанией Compañía Tequilera Hacienda La Capilla на одноимённой винокурне в городе Капилья-де-Гуадалупе в высокогорном регионе Лос-Альтос штата Халиско. Бренд назван в честь легендарного персонажа мексиканского фольклора — Дона Чинто, шутника, нарушителя и мастера самогоноварения XVI века. По преданию, переехав из Испании, он унаследовал от дяди небольшой участок земли, заросший голубой агавой, где основал крохотную винокурню и начал производить мескаль. При закладке фундамента нынешней винокурни строители обнаружили остатки старой постройки, которая, по легенде, и принадлежала Дону Чинто — этот факт лёг в основу имени бренда. Регион Лос-Альтос считается одним из лучших в Мексике для выращивания голубой агавы благодаря красноватым глинистым почвам и высокогорному климату. Напиток сделан из 100% голубой агавы сорта Вебер, без добавления других ферментируемых сахаров. Сердцевины агавы запекаются для превращения крахмалов в сахара, ферментируются и проходят двойную перегонку в стальных кубах. Категория Сильвер (Бланко) означает белую невыдержанную текилу: после дистилляции напиток разливается практически сразу, без выдержки в дубовых бочках, что сохраняет прозрачный цвет и характерный жёсткий «мужской» характер агавы.

• Цвет: кристально-прозрачный, бесцветный.
• Аромат: чистые ноты свежей голубой агавы переплетаются с тонами лёгких травянистых акцентов, нежных цитрусовых полутонов и пряных нюансов.
• Вкус: чистый и пикантный, демонстрирует лёгкие тона агавы с характерной остротой; послевкусие тёплое, с перечно-гвоздичными оттенками и деликатной вяжущей горчинкой.
• Гастрономическое сочетание: напиток подходит для подачи в чистом виде охлаждённым в маленьких рюмках по классической мексиканской традиции с солью и долькой лайма или с сангритой; идеально подходит для коктейлей Маргарита, Палома, Текила Санрайз и шотов; хорошо сочетается с острой мексиканской кухней, тако, начос, морепродуктами на гриле и пряными закусками.
• Температура сервировки: 5-10 °C для охлаждённой подачи.