Текила Эль Фумадор Репосадо представляет собой выдержанную мексиканскую текилу класса премиум, выпускаемую брендом, который принадлежит американской семейной компании Don Sebastiani & Sons из Калифорнии, специализирующейся на премиальных винах и спиртных напитках. Производство осуществляется на винокурне Casa Maestri (Destiladora del Valle de Tequila) в штате Халиско. Название El Fumador в переводе с испанского означает «Курильщик» и отсылает к семейной любви к хорошим сигарам, а также является игрой слов с известным винным брендом Sebastiani — Smoking Loon. Главная производственная особенность — использование купажа голубой агавы сорта Вебер из двух разных зон выращивания Халиско: с высокогорья Лос-Альтос, где красноватые почвы дают сладкую цитрусовую агаву, и с низменности, где вулканическая земля придаёт растениям более земляной и пряный характер. Напиток сделан из 100% голубой агавы, без добавления других сахаров. Зрелые сердцевины запекаются в каменных кирпичных печах для превращения крахмалов в сахара, дробятся роликовой мельницей, ферментируются на фирменных семейных дрожжах Маэстри в стальных чанах и проходят двойную дистилляцию в стальных перегонных кубах. Категория Репосадо означает выдержку в дубовых бочках от 2 месяцев до 1 года — этот выпуск выдерживается 8 месяцев в бочках из американского белого дуба, ранее использовавшихся для виски, что придаёт напитку золотистый оттенок и характерные ванильно-древесные тона при сохранении выраженного агавового профиля. Крепость 40%, объём бутылки 0,7 л.

  • Цвет: тёплый золотисто-соломенный оттенок с янтарными бликами.
  • Аромат: тёплый и многослойный, демонстрирует ноты запечённой агавы, сладковатой ванили, карамельного пудинга и нежной груши, дополненные оттенками табачного листа, белого перца, цедры лайма, лёгкого обожжённого дуба и какао.
  • Вкус: округлый и бархатистый, демонстрирует сладость мёда и сливочной ириски, постепенно переходящую в пряные табачные ноты, оттенки дуба, горького шоколада и сушёных трав, завершаясь долгим согревающим финалом с нюансами поджаренного миндаля и деликатной дубовой терпкости.
  • Гастрономическое сочетание: напиток подходит для подачи в чистом виде при комнатной температуре в текиловом тюльпане или бокале-снифтере для медленной дегустации, особенно в паре с хорошей сигарой; хорошо сочетается с блюдами на гриле, копчёностями, выдержанными сырами, тёмным шоколадом и цитрусовыми десертами; также подходит для премиальных коктейлей вроде Reposado Old Fashioned и копчёной Маргариты.
  • Температура сервировки: 18-20 °C.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Tequlia El Fumador Reposado - текила Эль Фумадор Репосадо 0.75 л

  • Страна
    Мексика флаг Мексика
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.75 л
  • Выдержка
  • Классификация
    100% De Agave
  • Выдержка в бочке
    Виски
  • Производитель
    Дон Себастьяни и Санс Интернешнл Уайн Негошиантс, Инк.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 7785 руб.
Артикул 43720

Оцените и напишите отзыв