Белое сухое игристое вино Funky Pet Nat 2019 г. — австрийский винтаж гарантированного качества, основой которого послужили ягоды автохтонных и европейских сортов с преобладанием вариации Gruner Veltliner. Сырье было выращено на известняково-гравийных плантациях области Терменрегион и сорвано с лоз возрастом от 10 до 20 лет. Его подвергли аккуратному дроблению и кратковременной мацерации на кожице с последующей спонтанной ферментацией. Вино было разлито по бутылкам в середине этого процесса. Выдержка на осадке заняла полгода. Спиртное крепостью 11,5% рекомендуется употребить молодым — в течение двух лет после бутилирования.

• Сорта винограда: Грюнер Вельтлинер (30%), Шардоне (30%), Нойбургер (20%), Пино Гри (10%), Траминер (10%).
• Цвет: классический желтовато-соломенный, искрится лимонными переливами.
• Аромат: минерально-персиковый с деликатными вкраплениями оттенков спелого яблока и цитрусовых.
• Вкус: постепенно раскрывается тонами желтых и оранжевых фруктов, мокрого камня, лимонной цедры.
• Гастрономическое сочетание: блюда японской кухни из свежей рыбы, овощи на гриле, цыпленок табака.
• Температура подачи: 10-12 °С.