Игристое розовое сухое вино Huber Rose 0,75 л производится семейной винодельней в австрийском регионе Трайзенталь, расположенном в Нижней Австрии. Виноградники занимают небольшие участки на известковых почвах, сформированных древними морскими отложениями. Прохладный климат и заметные перепады дневных и ночных температур способствуют медленному созреванию ягод. Благодаря этому они сохраняют яркую кислотность, минеральность и выразительный фруктовый характер. После сбора урожая ягоды подвергают непродолжительной мацерации на кожице в течение около шести часов, затем мягко прессуют. Алкогольное брожение проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После этого вино около четырех месяцев выдерживают на тонком дрожжевом осадке, а насыщение углекислым газом выполняют по технологии, применяемой для фриззанте. Такой способ позволяет сохранить свежесть, тонкий аромат и изящную игру пузырьков.

• Сорта винограда: Цвайгельт, Пино Нуар.
• Цвет: нежный лососево-розовый с золотистыми бликами.
• Аромат: свежий, с нотами лесной земляники, спелой вишни, малины, цитрусовой цедры и легкими пряными нюансами.
• Вкус: сухой, гармоничный, с тонким перляжем, акцентами красных ягод, живой кислотностью, кремовой текстурой и чистым минеральным финалом.
• Гастрономические сочетания: жареная курица, индейка, рыба на гриле, легкие мясные закуски, овощные блюда, мягкие сыры.
• Температура подачи: 9–10 °С.