Красное сухое вино Chateau Phelan Segur Saint-Estephe AOC 2012 г 0,75 л производится из двух темных сортов, которые взяты в равных пропорциях. Сырье получают с великолепных виноградников в апелласьоне Сент-Эстеф, которые разбиты на глинистых почвах со слоями гравия и мела. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Собранный вручную урожай сразу отправляют в переработку. Винификация протекает в стальных чанах с терморегуляторами и занимает 30 дней. Затем вино перемещают в дубовые баррики и выдерживают 18 месяцев. В бутылках оно хранится и развивается еще 10-15 лет.

• Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон 50%, Мерло 50%.
• Цвет: глубокий рубиновый с фиолетовым подтоном.
• Аромат: изысканный, элегантный, с цветочными, ягодными, фруктовыми нотами.
• Вкус: насыщенный, глубокий, с яркими танинами, сочной кислинкой, богатой фруктово-ягодной палитрой и долгим финалом.
• Гастрономические сочетания: разнообразные мясные блюда и закуски, зрелые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.