Белое сухое вино Domaine Henri & Gilles Buisson Saint Romain La Perriere 0,75 л относится к органическим и биодинамическим сортам. Оно производится из 100%-го винограда Шардоне, собранного с лоз, возраст которых составляет 30-40 лет. Плантации располагаются на высоте 300-340 метров над уровнем моря на сухих известковых почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами. Терруар рождает восхитительно ароматное и свежее вино Бургундии, которое можно пить не только молодым, но и в течение пяти лет с года сбора урожая.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: соломенно-золотистый с зеленоватым отливом.
• Аромат: цветочный, с мотивами влажной гальки и подлеска.
• Вкус: очень свежий в молодости, с возрастом дополняется мотивами гравия и жареного миндаля.
• Гастрономические сочетания: рыба на гриле, морепродукты, салаты из свежих овощей.
• Температура подачи: 10-12 °С.