Главная>
КОНЬЯК>
Chateau de Montifaud>
Chateau Montifaud Petit Champagne XO Majestic - коньяк Птит Шампань Шато де Монтифо ХО Мажестик 0.7 л в п/у

Коньяк Chateau Montifaud Petit Champagne XO Majestic 0,7 л в п/у выпускается семейным хозяйством Валле, которое с XIX века работает в регионе Пти Шампань во Франции. Эта часть зоны Cognac известна известково-глинистыми почвами, способными придавать спиртам утончённость и хорошую способность к длительному развитию. Для создания напитка используют урожай с собственных виноградников дома. Перегонка проходит традиционным методом двойной дистилляции в медных аламбиках. Созревание проходит в старых бочках из французского дуба в подвалах фамильного поместья. Минимальный возраст самых молодых спиртов в ассамбляже составляет около 30 лет. Длительная выдержка формирует сложный характер с выразительными ореховыми и фруктовыми нюансами. Напиток разливается в бутылку-графин и комплектуется подарочной коробкой.

Сорт винограда: Уни Блан (100%).
Цвет: тёмно-янтарный с медными переливами, золотистыми бликами и нюансами красного дерева.
Аромат: глубокий и многослойный, с мотивами сушёных фруктов, жареного фундука, миндаля, ванили и деликатными пряными штрихами.
Вкус: мягкий и округлый, с тонами изюма, тропических плодов, виноградной сладости, древесных специй и продолжительным ореховым послевкусием с нюансами рансио.
Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать самостоятельно в роли дижестива, без сопровождения или вместе с качественным сигарным табаком.
Температура подачи: 18–20 °С.