Коньяк Chateau Namus 40 лет 0,1 л — армянский напиток из виноградных спиртов с продолжительным созреванием. Виноделие страны связано с континентальным климатом, большим количеством солнечных дней и выраженными перепадами дневных и ночных температур. Такие условия способствуют накоплению сахаров в ягодах при сохранении необходимых кислот. После переработки сырья и дистилляции полученные спирты выдерживают в дубовой таре. Долгий контакт с древесиной формирует насыщенный цвет, смягчает текстуру и развивает сложную ароматику с сухофруктовыми, пряными, шоколадными и древесными мотивами. Малый формат бутылки подходит для знакомства с выдержанным образцом без приобретения стандартного объема.
- Цвет: глубокий темно-янтарный с отблеском красного дерева.
- Аромат: сложный, с тонами чернослива, инжира, какао и старого дуба, легкими нюансами ванили, шафрана и мягкой кожи.
- Вкус: бархатистый, обволакивающий, с нотами карамелизованных сухофруктов, горького шоколада, табачного листа и дубовых пряностей, очень долгим согревающим послевкусием с полутонами эспрессо и жареных орехов.
- Гастрономические сочетания: пармезан, чеддер, черный шоколад, свежесваренный кофе; дижестив, под сигару.
- Температура подачи: 18–20 °С.
Скопировать ссылку
